MAGUEY ESPADIN PERRO DE SAN JUAN 70cl

Si tratta di un Mezcal classico, dall’aroma inconfondibilmente erbaceo che richiama in modo preciso le note di agave cotta e che si distingue per la nitida capacità di integrare la potente ricchezza alcolica facendola evolvere in modo morbido e gentile.

Cristallino con brillanti bagliori platino, al naso si caratterizza per i sentori erbacei di erbe di campo, uniti ad aromi fruttati dolci che ricordano quasi il gelso e la susina, in un profilo olfattivo che racconta di delicatezza e, a tratti, dolcezza. Anche l’assaggio conferma la sua gentilezza e nobiltà, distendendosi lungo tutto il palato con freschezza e un corpo pieno, rotondo ed avvolgente. Lunga la persistenza dai richiami vegetali e fruttati.