BRAULIO AMARO LITRO

17,50

È alle pendici del Monte Braulio, situato nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, che si raccolgono alcune delle erbe, dei fiori, delle radici e delle bacche utilizzate per la sua preparazione.
Ed è qui che nasce la sua storia.

Il leggendario amaro col gusto magico di un’antica ricetta immutata dal 1875.

Composto da alcune erbe tra cui l’Achillea, l’Assenzio, la Genziana e il Ginepro, Bràulio invecchia in botti di rovere fino a due anni. La lenta maturazione unitamente alla gradazione alcolica di 21° e alla naturalità della sua formulazione, creano in Bràulio un equilibrio di sapori e un bouquet aromatico incomparabile.

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Descrizione

Bràulio è ancora oggi prodotto in Valtellina, nelle cantine di Bormio, secondo la storica ricetta segreta tradizionale che prevede un periodo di permanenza fino a due anni in botti di rovere di Slavonia.

La ricetta di Amaro Bràulio è unica e irripetibile, frutto di un’intuizione organolettica e di una profonda preparazione farmacologica.

Scoperta del farmacista Francesco Peloni si è tramandata fino a oggi, ma è sempre rimasta segreta. Sappiamo soltanto che nella ricetta originale sono contenute erbe e piante officinali tra cui achillea moscata, bacche di ginepro, assenzio e radici di genziana.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Formato

Bottiglia 1 L

Produttore

FAMIGLIA PELONI – BORMIO