J. WRAY & NEPHEW WHITE OVERPROF CL 70

Limpido e totalmente incolore, al naso avvolge con la potenza dell’alcol che lascia poi spazio a toni più delicati di zucchero filato e confetto, accenni di vaniglia e uva passa. Assaggio potente, vigoroso, rivela una grandissima struttura, insolita per essere un rum bianco e totalmente coinvolgente, con alcol presente ma ben lavorato e una lunghissima persistenza che rimanda alle spezie dolci e alla frutta esotica.