FAVORITA LANGHE Cantine Povero cl 70 CONFEZIONE 12 BOTTIGLIE

Il favorita, vitigno raro e tipico del Roero, dà un’uva bianca.
L’Azienda Fratelli Povero impiega esclusivamente l’uva selezionata nella sua vigna “Terre dei Laramè”, impiantata in un terreno sabbioso e ben soleggiato e si giova della più moderna tecnologia per la vinificazione. Il risultato è un vino, che si presenta di colore paglierino tenue; profumo fresco e delicato, sapore secco, buona movenza aromatica e un retrogusto leggermente amarognolo.
Si riconosce la nocciola verde e la frutta esotica. Va servito intorno agli 8° con piatti di pesce e, volendo, su arrosti accompagnati da salse bianche.