LAGAVULIN 8 YEARS OLD

Un whisky giovane, soli 8 anni di invecchiamento, ma non per questo meno buono, anzi.
Dal colore giallo paglierino chiaro, il bouquet aromatico è molto ampio ma il tono che lo caratterizza è senza dubbio di origine salmastra, direi aria di mare, davvero impressionante. Molto minerale e terroso, con sprizzi di note agrumate, appena speziato. All’assaggio è di buon corpo, sapido e oleoso, affianca i toni salmastri spiccati al pepe nero, ma anche toni dolci come liquirizia, vaniglia, uva caramellata. Il finale discretamente lungo è tutto su toni di legno bruciato e vaniglia.