CAPRI LIMONCELLO LITRO

15,86

100% NATURALE con la sola infusione a freddo di bucce di Limone di Sorrento I.G.P. (Ovale di Sorrento), senza aggiunta di coloranti, conservanti, stabilizzanti e aromi.
L’Ovale di Sorrento, il limone di qualità superiore, con riconoscimento I.G.P., garanzia di un prodotto genuino e unico, si può trovare nella zona già dal 1500, come testimoniano atti di vendita, dipinti, trattati di letteratura, di botanica. Nel ‘600, poi, i Padri Gesuiti avviarono le prime coltivazioni di limoni.
I limoni di Sorrento I.G.P., utilizzati per la produzione del Limoncello di Capri, vengono acquistati direttamente dai contadini, dopo aver operato una scrupolosa selezione, prima in campagna durante la raccolta e, successivamente, all’interno dello stabilimento produttivo, durante il procedimento di pelatura, mediante il quale si ottengono le bucce da destinare all’infusione in alcool.

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Descrizione

È secondo l’antica ricetta di famiglia, arrivata intatta fino ai nostri giorni, che ancora produciamo con metodo artigianale e nel rispetto delle tradizioni e dei sapori dell’isola di Capri il liquore famoso nel mondo.Limoncello di Capri è ottenuto esclusivamente dall’infusione in alcool delle bucce di Limone di Sorrento I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) nell’assoluto rispetto del rigido disciplinare tecnico.
Limoncello di Capri S.r.l. è inoltre l’unica azienda del settore in Italia ad adottare un processo di lavorazione che prevede il controllo dell’intera filiera produttiva, dal limone al prodotto finito.
Liscio o con ghiaccio, o utilizzato per impreziosire altri drink, e ancora in cucina, sul gelato, sulla macedonia di frutta e in pasticceria, Limoncello di Capri si muove con eleganza in tutti i contesti. Non a caso, grazie alla sua qualità e versatilità, è diventato negli anni “Il Limoncello più venduto nei bar e ristoranti italiani”*.
100% NATURALE con la sola infusione a freddo di bucce di Limone di Sorrento I.G.P. (Ovale di Sorrento), senza aggiunta di coloranti, conservanti, stabilizzanti e aromi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
formato

Bottiglia 1 L

produttore

Limoncello di Capri S.r.l.