ALIPUS SANTA ANA CL 70

44,55

Alipus Santa Ana è elaborato artigianalmente, con agave Espadin 100%, coltivata su terreni calcarei in una zona collinare. La cottura dell’agave avviene in forno conico interrato, la molitura è con tahona trainata da cavallo. Si utilizzano alti tini sottili di pino per la fermentazione, che è spontanea. La doppia distillazione avviene in alambicchi di rame.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
formato

Bottiglia 70 cl

produttore

Hernández Melchor