GEWURZTRAMINER FESTIVAL – CANTINA KELLEREI MERAN

12,80

Il colore è vivace giallo paglierino con riflessi muschiati.

L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed oli eterici.

Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.

Ideale con aperitivi, ricette asiatiche, crostacei.

 

 

Descrizione

Gewurztraminer ha un colore vivace giallo paglierino con riflessi muschiati.

Vinificazione
Macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Nessuna fermentazione malolattica. Segue maturazione sui lieviti per piú mesi.

Vendemmia
Metá settembre a metá ottobre

Livello di qualitá
DOC Classic

Vigneti
Merano, Tirolo, Scena, Lagundo 450 – 500m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
65 hl/h

Analisi contenuto
Alcool 14,50% Vol
Acidità totale 4,90 gr./L
Residuo di zucchero 4,80 gr./L

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Formato

Bottiglia 75 cl

Produttore

CANTINA MERANO BURGGRAFLER